民宿的管家，都是經(jīng)過培訓的當?shù)氐霓r(nóng)民。從地里拔幾根羊角蔥，雞窩里掏了兩顆母雞新下的蛋，就是鄉(xiāng)野的美食——烙春餅。
一張張勻稱的面餅，在管家手中嫻熟的翻來鏟去。剛出鍋的餅是最好吃的，帶著濃郁的麥香和鐵鍋的余溫。
往年山楂樹上收獲的山楂果，如今被管家釀制成了酸甜可口的山楂汁，配上春餅，卷著新鮮炒制的家常菜，成了大山里獨有的美味。
小院的餐飲都是經(jīng)過廚師專門設計的，并在嚴格標準規(guī)范下由管家在自家制作，既美味又有特色。按照時令季節(jié)設計多樣化的農(nóng)家特色美食，讓不同時節(jié)來的游客有不同的體驗，并心生惦念。
