當(dāng)?shù)貞?yīng)季的不同食材會(huì)出現(xiàn)在民宿的餐盤中：地瓜收獲了就吃地瓜，南瓜收獲了就吃南瓜，玉米收獲了就吃玉米...
而中飯和晚飯，可以到如雪的古重山飯店去。
老客人們都知道如雪，這個(gè)在受災(zāi)時(shí)挺著肚子仍來(lái)照顧戈子的姑娘，一個(gè)人就能搞定旅游旺季700多人的飯菜。
也可以在自助廚房里自己做，這里也是另一個(gè)廣受好評(píng)的地方。
戈子常說(shuō)：「真正的民宿沒(méi)有老板，只有主人。」
在水云間民宿，民宿主戈子與客人之間的關(guān)系，更多的是像老朋友像家人。
客人來(lái)到水云間，像去朋友家串個(gè)門兒。
古山重水云間有許多似乎「不近人情」的規(guī)矩。
比如從不議價(jià)，即使包場(chǎng)也不會(huì)有折扣。
比如自己接待并篩選過(guò)濾客人，從不與第三方平臺(tái)合作。
民宿常年閉門營(yíng)業(yè)，只接待預(yù)約成功的客人，而要預(yù)約需要支付全額放款。
有太多游客曾試著想推開民宿大門，卻被「安靜民宿，刷卡進(jìn)出」八個(gè)字擋在門外。
或許有人討厭這樣的規(guī)則，但更多的客人們說(shuō)「規(guī)矩多的地方自由」。
