成都釣魚(yú)臺(tái)精品酒店坐落于落于具有300多年歷史的都市風(fēng)情街區(qū)——成都寬窄巷子，是釣魚(yú)臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)旗下首家“釣魚(yú)臺(tái)精品”品牌酒店。早在開(kāi)業(yè)前，酒店就以其得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)、別具一格的設(shè)計(jì)格調(diào)和神秘優(yōu)雅的國(guó)宴餐飲，博得業(yè)界媒體與客戶(hù)的高度關(guān)注和期待。
酒店由法國(guó)頂尖設(shè)計(jì)師Bruno Moinard主持設(shè)計(jì)，在兩座16,000平米的中式庭院中，45間客房、4間餐廳酒廊及專(zhuān)屬俱樂(lè)部錯(cuò)落有致。酒店設(shè)計(jì)融法蘭西的浪漫風(fēng)情于典雅幽靜的東方庭院，將寬窄巷子300多年的人文氣息與釣魚(yú)臺(tái)品牌八百載風(fēng)華內(nèi)蘊(yùn)有機(jī)結(jié)合，精致華美，又不失摩登風(fēng)范。酒店的國(guó)宴盛筵由曾服務(wù)于上千位國(guó)賓的釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館廚師團(tuán)隊(duì)主理，尊貴獨(dú)享，禮遇天下。另有樂(lè)庭亞洲風(fēng)尚餐廳匯萃亞洲各地美食精華。酒店還可為賓客提供高端會(huì)議及宴會(huì)服務(wù)。
布魯諾(Bruno Moinard)：當(dāng)法蘭西情懷邂逅東方庭院
改造初衷——傳統(tǒng)與現(xiàn)代平衡
布魯諾：傳承與發(fā)展的平衡是我們改造的初衷。
寬窄巷子已經(jīng)有300年的歷史，它是成都城市超過(guò)2300年歷史文化的一個(gè)重要片斷，由3條清朝時(shí)代的古老街道，45座清末民初風(fēng)格的四合院、花園洋樓等建筑群落組成，保持著老成都市民生活的場(chǎng)景。它是成都的歷史文化保護(hù)區(qū)，也是每年超過(guò)700萬(wàn)游客觸摸一座城市的窗口。
酒店選址在此，看重的是寬窄巷子的歷史沉淀和“釣魚(yú)臺(tái)”品牌文化元素的一種契合。而今，越來(lái)越多的酒店、餐廳都會(huì)選擇在有“故事”的老建筑上做改造，用現(xiàn)代文明的思維去重新演繹歷史文化，讓歲月長(zhǎng)河中積淀的寶藏重新煥發(fā)光彩。這也是釣魚(yú)臺(tái)精品酒店希望做的事情。
改造過(guò)程——創(chuàng)造體驗(yàn)之地
布魯諾：我們帶著極大的尊敬和熱情完成了這項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的工作，把具有300年歷史的東方庭院改造成奢華酒店，在一個(gè)獨(dú)具文化內(nèi)涵的地域，建設(shè)全球首家“釣魚(yú)臺(tái)精品”酒店。
在尊重和保留方面，我們尊重灰磚、粉墻、石板路所傳達(dá)給我們的歷史信息，我們尊重6～8米寬的街道尺度，我們尊重“魚(yú)骨狀”的空間肌理，我們尊重傳統(tǒng)建筑界面的層次關(guān)系，我很高興這使我們的酒店成為這座城市“活的歷史”的一部分，使我們的酒店成為真正的體驗(yàn)之地，而非停留之所。
在改進(jìn)和創(chuàng)新方面，體現(xiàn)出我們與眾不同。從建筑到室內(nèi)，應(yīng)該在彼此的對(duì)話(huà)中相互滋養(yǎng)。以對(duì)光線(xiàn)、質(zhì)感和空間的精妙運(yùn)用和功能的完善配置，帶給客人難忘的入住體驗(yàn)，每一間客房都有不同的景觀(guān)視野，每一間餐廳、酒廊和俱樂(lè)部都各具特色，而又彼此銜接，在東方特質(zhì)的庭院，帶給客人穿越時(shí)空、跨越文化的存在感。這種沖突復(fù)雜而又平衡的感受對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是一次大膽的嘗試和創(chuàng)新。
曾經(jīng)有人問(wèn)我，成都釣魚(yú)臺(tái)精品酒店的風(fēng)格是什么?我說(shuō)，成都釣魚(yú)臺(tái)精品酒店的風(fēng)格可以理解為：法蘭西情懷邂逅東方庭院……這是一個(gè)美妙的故事，只有你到來(lái)才會(huì)感受，而你的到來(lái)也將成為這個(gè)故事的一部分。
特色——創(chuàng)造體驗(yàn)價(jià)值
布魯諾：我們?yōu)榭腿藗兂尸F(xiàn)一個(gè)“有故事，有歲月痕跡”的體驗(yàn)之旅。
酒店特色體驗(yàn)，首先，每間客房都有不同的主題，我們希望客人到達(dá)這座東方庭院，推開(kāi)房門(mén)時(shí)有不同的時(shí)空穿越感;餐飲方面，釣魚(yú)臺(tái)國(guó)宴美食也成為成都釣魚(yú)臺(tái)精品酒店獨(dú)一無(wú)二的呈現(xiàn);亞洲風(fēng)尚餐廳則以燒烤為主題特色，讓你融入城市無(wú)限的生機(jī)與活力;大堂酒廊輕松適意的休憩氛圍，釣魚(yú)臺(tái)俱樂(lè)部、釣魚(yú)臺(tái)生活館專(zhuān)享設(shè)施，香檳吧、雪茄吧、甜品店等多元素的產(chǎn)品，會(huì)滿(mǎn)足客人多樣化的需求。
成都慢生活體驗(yàn)：下榻于成都的歷史文化保護(hù)區(qū)，邁出酒店大門(mén)，即可踏上青石板鋪筑的步行道，體驗(yàn)這座著名的休閑之都的慢生活，體驗(yàn)這座最具中國(guó)元素大都市的別樣風(fēng)情。
定制服務(wù)體驗(yàn)：從生活管家到商務(wù)助理，釣魚(yú)臺(tái)的國(guó)賓服務(wù)精髓將悉心展現(xiàn)于此，從禮賓車(chē)隊(duì)接送、特定行程計(jì)劃、商務(wù)會(huì)見(jiàn)安排，到預(yù)定高爾夫場(chǎng)地、安排太極教練，無(wú)論客人有怎樣的需求，這里都會(huì)誠(chéng)摯服務(wù)。
