明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味,并且既不奪香,又煮熟湯氣。關(guān)于“越宿不餿”的說(shuō)法也有其一定的道理。
紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無(wú)熟湯氣,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質(zhì)特佳,經(jīng)茶水泡、手摩挲,會(huì)變?yōu)楣庞裆妒苋藗兦嗖A。
從顯微觀察發(fā)現(xiàn),紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫泥經(jīng)過(guò)1150℃燒成后,形成了殘留石英、云母殘骸、莫來(lái)石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。
平時(shí)我們見(jiàn)到過(guò)各式各樣的紫砂壺,但是并不知道它們都叫什么名字,今天小編就來(lái)科普一下,最常見(jiàn)的紫砂壺器型都有哪些。
1、西施壺
原名西施乳,言壺之形若美女西施之豐乳,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,壺底近底處內(nèi)收,一捺底,后人覺(jué)“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。
2、掇球壺
掇,落起來(lái)的意思,掇球,落起來(lái)的球。掇只是大亨原創(chuàng),掇球壺是典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一,它的基本造形是壺鈕,壺蓋,身壺,由小中大三個(gè)順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上。故稱掇球壺。
3、石瓢壺
“石瓢”最早稱為“石銚”,“銚”在《辭海》中釋為“吊子,一種有柄,有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看,至陳曼生、楊彭年時(shí)期,已有了很大的變化,“曼生石銚”主要特色是上小下大,重心下垂,使用穩(wěn)當(dāng),壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈“金字塔”式,觀賞端莊。那么,紫砂“石銚”何時(shí)稱“石瓢”呢?這應(yīng)從顧景舟時(shí)期說(shuō)起,顧引用古文“弱水三千,僅飲一瓢”,“石銚”應(yīng)稱“石瓢”,從此相沿均稱石瓢壺。
4、潘壺
據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載,潘仕成字德畬,為清道光廣東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶,便在宜興訂制專屬砂壺,一則自用,一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的砂壺形制固定,且慣于將印款落于蓋沿之上,壺底及他處反而不落款,所用印款均為陽(yáng)文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播,世人乃將此一形制稱為“潘壺”。壺腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”;器身高,近梨形者,是為“高潘”。
5、仿古壺
一說(shuō)清代邵大亨初創(chuàng),原意是壺體仿照鼓型,后人仿制做這種壺形就成了仿古代壺型的意思了。另說(shuō)最早見(jiàn)于近代趙松亭按吳大徴授意所作,身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密,合成圓線飽滿,扁鈕有力,虹鈕有勢(shì),二彎流胥出自然 ;圓圈把勻勢(shì)而起,有些款把圓下有垂,富于靈動(dòng),整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。
6、德鐘壺
容量: 180cc ,原礦底槽青, 也有不帶刻繪的。 底糟青名泥,產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系,紫泥原礦大致可分:頭糟青、二糟青、底糟青等三類,本名泥產(chǎn)于紫泥最底層,質(zhì)量之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數(shù)百年來(lái)經(jīng)典名器,及已故顧景舟大師最鍾愛(ài)之名泥;此泥礦名稱,因宜興產(chǎn)地方言沿用已久,為恐溷淆,故用其音直譯文字,以“底糟青”名之。
7、容天壺
取材于源于佛教中的大肚羅漢,取名源于“肚大能容天下事”。中國(guó)工藝美術(shù)大師呂堯臣首創(chuàng),早期作品壺形偏低,后來(lái)壺形較高。要體現(xiàn)此壺的氣韻的確很難,需要做壺之人用心體會(huì)。在氣韻飽滿的壺身上添加一微微矮頸,壺蓋增高成半球狀,平添拙樸童趣。出水效果極佳,用起來(lái)確實(shí)方便舒適。視覺(jué)上穩(wěn)重大度,在質(zhì)樸中見(jiàn)深厚。
8、笑櫻壺
笑櫻壺是紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一,流傳甚廣,皆因其張力十足,為人所喜愛(ài)。看外表也許你會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇,但由于形體輪廓,結(jié)構(gòu)比例,尺度的細(xì)部處理安排得當(dāng),恰如其分。據(jù)說(shuō)“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調(diào)之態(tài)漫流的幾種色彩,恰如“嬰寧一笑”,表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“君子和而不同”的精神內(nèi)質(zhì)。
9、文旦壺
文旦創(chuàng)于明未清初,形與西施、貴妃壺相近,后兩者為清中末后所創(chuàng),重玲瓏嬌秀,前者則重古拙,這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān)。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說(shuō):“至于摹形象體,殫精畢異;韻敵美人(美人肩),格高西子(西施乳)。”是啊,在文人的眼中,文旦壺的韻味風(fēng)格堪比美人之肩,柔若無(wú)骨;又似西施那動(dòng)人的曲線,豐神綽約,俊俏天成。
10、漢鐸壺
漢鐸,即漢朝之鐸。漢鐸,即漢朝之鐸?!墩f(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是:鐸,大鈴也。它是器物的名稱。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘,但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹,號(hào)赧翁,慈溪人,長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱贊他是清代書(shū)法家中成就最高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上最據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。
11、匏尊壺
《說(shuō)文》:“從包從瓠。包,取其可包藏物也。”按“瓠”(hù),葫蘆,一種圓大而扁的葫蘆,即匏瓜。匏尊:以干匏制成的酒器。蘇東坡《前赤壁賦》的“駕一葉之扁舟,舉匏尊以相屬。” 一代大文豪蘇東坡的黃州生活和“匏尊”的命運(yùn),何其相似?紫砂“匏尊”壺的形象,創(chuàng)意來(lái)自這種有苦意的匏瓜。陳曼生設(shè)計(jì)的十八式中有四款壺是有關(guān)匏瓜的,經(jīng)典的“匏尊”壺,就是他“匏壺”的升華。
12、漢扁壺
形體扁圓,底部圓韻而豐滿,肩有圓棱,口與肩平滑舒展,平蓋,蓋邊飾反弧線,扁圓鈕,形成大小對(duì)比。腹肩口產(chǎn)生曲折剛勁的張力。大平蓋穩(wěn)住架勢(shì)。嘴微曲,大把向外拉出,嘴側(cè)肩與把側(cè)形成一條氣貫全壺的流線,相互呼應(yīng),生動(dòng)而自然。壺質(zhì)樸大氣。
13、井欄壺
顧名思義,其造型源于井欄。“井欄”一詞,傳統(tǒng)文化中多見(jiàn),如“命理之學(xué)”中有“井欄”一格,陳式老架二路太極拳譜第四十一式為“回頭井欄直入”。實(shí)際生活中的井欄即井之護(hù)欄,亦名井床,井干。古人掘井多置井欄,有的還置井蓋,井頂,井亭,它們即可護(hù)井,又能起到美化環(huán)境作用。
14、漢君壺
漢君壺是六十年代初,紫砂陶趨于低谷時(shí)所制,為大眾服務(wù)之茗壺,至今比較珍貴。漢君壺曾以商品大量涌現(xiàn),現(xiàn)一壺款,由于壺藝家學(xué)養(yǎng)不同,所制器物差別甚大,有失之毫厘,差之千里之感。漢君壺原似曼生扁石壺之式,清末民初為平蓋漢君壺,基本定型。
15、茄段壺
茄段壺,造型靈感來(lái)自枝頭成熟的茄子,若要達(dá)到較高的藝術(shù)表現(xiàn)力,最佳須使用特級(jí)紫茄泥。以茄蒂為壺紐,生動(dòng)有趣;氣度飽滿,將張力處理在欲破不破之間;流、把的呼應(yīng)自然順暢,靜動(dòng)如一。壺面充分表現(xiàn)出紫砂的種種優(yōu)越屬性,色澤暗淡沉樸,如紫水晶深邃,如古玉溫潤(rùn)。
16、漢瓦壺
漢瓦屬于圓器當(dāng)中的一種,歷來(lái)多位藝人都有仿制此種款型,而之前楊彭年的一款漢瓦壺卻給人留下深刻印象,是圓筒形壺體,上侈下教,短流勢(shì)較直。蓋平略見(jiàn)弧,橋式鈕,鈕面陰刻海棠紋樣。泥質(zhì)堅(jiān)結(jié),砂色暗紅。壺蓋子口制作圓而不規(guī),轉(zhuǎn)捻即緊,拈鈕可以翕起全壺。
17、美人肩壺
美人肩紫砂壺宛如古代女子端莊可愛(ài),帶點(diǎn)宮廷的雍容華貴,又不失大家閨秀般的妖嬈。造型飽滿,大方得體,以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主,壺蓋與壺身仿佛合為一體,沒(méi)有空隙,用手撫摸上去,能感受到它的溫暖。美人肩作為傳統(tǒng)器型是由清代的老作品演化而來(lái),是一款經(jīng)典器型,同一種器型在不同的工藝師手里能夠表現(xiàn)出不同的神韻與氣韻來(lái),以古代美人的肩線及豐腴美妙的曲線,幻化出動(dòng)人心弦的壺形。
18、牛蓋蓮子壺
直腹圈足,闊口出唇,短彎流,環(huán)狀柄。平蓋,寬帶拱形鈕猶如牛鼻,牛蓋蓮子故此得名。制作此款作品老師都會(huì)精心選用精品泥料,牛蓋切合緊密,整體清秀敦厚,胎質(zhì)細(xì)膩,色澤典雅。“牛蓋蓮子壺”為裴石民先生六十年代于宜興紫砂廠所創(chuàng)制,遂成紫砂壺中的經(jīng)典之作,發(fā)展至今仍是一款不可超越的經(jīng)典。
19、秦權(quán)壺
秦權(quán):秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡,“權(quán)”就是用來(lái)稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰(shuí)最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺,無(wú)從得知。但晚清梅友竹與韻石合作,一如當(dāng)年陳鴻壽與楊彭年的傳奇。紫砂題銘,直追曼生,神采翻飛。“載船春茗桃源賣,自有人家?guī)С觼?lái)。” 桃源賣茶,以壺為秤。充滿了想象的意境和瀟灑不羈的情趣。秦權(quán)為壺,氣度泰然,剛正不阿。光面古拙中意象萬(wàn)千,顧老更是將秦權(quán)做成了素器的巔峰典范。
20、柿圓壺
柿圓壺以柿子為型,表現(xiàn)了制壺者對(duì)成熟之秋的感懷,也表現(xiàn)了制壺者對(duì)柿子以碩大紅潤(rùn)之果實(shí)來(lái)報(bào)答自然的贊美。
21、如意壺
呈鐵栗色,表面細(xì)潤(rùn),是以優(yōu)質(zhì)紫砂泥制作。壺身呈蓮子式,平肩高頸,壓蓋微穹,三彎嘴粗大,把環(huán)而方,扁珠狀鈕,為典型清中期手工制作特征。加底向內(nèi)包卷,大平底,做工精細(xì),形制敦實(shí)古樸。
22、乳鼎壺
“乳鼎壺”,壺體簡(jiǎn)潔腴潤(rùn),線條流暢而富有張力,體現(xiàn)了乳鼎壺的含蓄美,壺蓋與身截成一體,壺鈕、嘴、把采用暗接過(guò)渡,整壺更顯秀潤(rùn)雅致,充分的體現(xiàn)了紫砂的特質(zhì)。乳鼎有時(shí)候又被稱之為“玉乳”,與乳鼎不同之處在于底為平底,無(wú)三足而立,依然顯得端莊典雅,不失風(fēng)韻!
23、書(shū)扁壺
為明·時(shí)大彬制。為紫砂壺形制中少見(jiàn)的極扁造型,藝趣盎然,也是早期紫砂壺幾何形體造型的代表作品。線面屈曲和諧,寓瀟灑于纖巧中,形雖扁而氣度卻昂,剛?cè)嵯酀?jì),是時(shí)壺中的神品。泥質(zhì)是較粗的調(diào)砂,經(jīng)燒成后,粗而不糙,粗獷中豪氣盎然,這種選料,反映出紫砂的特有肌理,乃時(shí)大彬偏師出奇之佳作。時(shí)壺刻款是仿唐代歐陽(yáng)詢的書(shū)體,鐵劃銀鉤,筆力勁道,是鑒定時(shí)壺真?zhèn)蔚囊罁?jù)之一。
24、傳爐壺
傳爐壺,式度端莊,風(fēng)格雅致,隱隱然有古風(fēng)韻,堪稱佳品。老子曰“大象無(wú)形,大巧不工”。制壺賞壺,到了極致就是看其氣度,觀其神韻。至于細(xì)節(jié)的處理到顯得不過(guò)爾爾。傳爐壺的特點(diǎn)正是如此!傳爐壺有著青銅器般的威嚴(yán)與穩(wěn)重,它古樸典雅,曲線強(qiáng)勁有力,渾厚端正。是方中有圓,圓中寓方的典范,要想做得比例恰當(dāng)、珠圓玉潤(rùn),骨肉廷均實(shí)屬不易。