大樂之野又雙叒開新店了!放浪的春天,不適合正襟危坐啊。
「玩給你看」系列,春季版已經(jīng)上線,本期為大家解讀——大樂之野·谷舍的正確打開方式。
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事分輕重緩急,我們先說吃的吧?
谷舍的黑椒生炒土雞
廣東人吃福建人?
那谷舍的廣東廚師恐怕要吃寧波人了,同樣是靠海,寧波好吃的一點(diǎn)不亞于福建啊~
除了都有的海鮮,寧波還有高山土雞,憑這一點(diǎn),就虜獲了我的小心心。
同樣是雞,從南到北,就有100種做法了,不管怎么樣,認(rèn)準(zhǔn)廣東廚師做的肯定不會(huì)錯(cuò)。
這個(gè)季節(jié),好像地上隨便拔棵草都能吃呀!對(duì)于江浙人來說,如果沒有吃到馬蘭頭。就會(huì)覺得這個(gè)春天不完整。
越是天然的野菜,做法也越簡(jiǎn)單。切碎、涼拌,淋一勺麻油,悄咪咪獨(dú)享了這一盤~
羨慕什么海島人,鮮甜的海鮮明明家門口就有啊!
這蟶子,怎么看都像美人腿,想到這里,竟然也有不忍心下口的時(shí)候。
因?yàn)槊袼拊谏嚼?,買東西不方便,所有食材都是當(dāng)天清早去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)采購(gòu)回來的,廣東人除了愛「吃人」以外都是優(yōu)點(diǎn)了~
酒足飯飽之后,接我們來的司機(jī)小哥哥,端上了兩杯親自做的咖啡。
誰知道呢?大樂這么藏龍臥虎!