唐盤絲座葵口素面小銀鹽臺
第六個步驟:點(diǎn)茶
點(diǎn)茶的高招在于茶末調(diào)膏均勻后,向盞內(nèi)注湯開水的同時,用茶籠或匙子在盞中環(huán)回?fù)舴鞯膭幼饕莆盏煤谩嚪鞯募夹g(shù)高,能產(chǎn)生蓬勃煥發(fā)的白色泡沫,稱做湯花。長柄銀匙為烹茶時拍擊湯面之工具。不過唐代的茶盞一般為瓷質(zhì),色以白釉和青釉為主。
唐鎏金蔓草紋長柄銀匙
唐盤絲座葵口素面小銀鹽臺
點(diǎn)茶的高招在于茶末調(diào)膏均勻后,向盞內(nèi)注湯開水的同時,用茶籠或匙子在盞中環(huán)回?fù)舴鞯膭幼饕莆盏煤谩嚪鞯募夹g(shù)高,能產(chǎn)生蓬勃煥發(fā)的白色泡沫,稱做湯花。長柄銀匙為烹茶時拍擊湯面之工具。不過唐代的茶盞一般為瓷質(zhì),色以白釉和青釉為主。
唐鎏金蔓草紋長柄銀匙